雖然很有名可是我還是沒有聽過,神秘人說來台中一定要來買的,不過還好沒有排很多人
如果是假日來的話可能就要排囉,聽說網路有人排了一個小時才買到

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星野銅鑼燒中市西區公益路132號, 04-23267168
官網:http://www.sing-ya.com.tw 
地圖:http://www.sing-ya.com.tw/html/roadmap.html 



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超越習慣所挾制的時間性,星野幾乎是無時無刻都在為銅鑼燒作準備,準備料、準備人、準備心、準備好還要再更好。
2005年台灣的星野創辦人曲韻豪遠赴日本東京近郊多摩川的星野銅鑼燒本舖學藝
每天清晨起床,踩著腳踏車去工廠,從看似不起眼的事前準備工作開始做起,不斷自我磨練及要求
在製作銅鑼燒的過程中,每一個步驟都嚴格管控,從抹麵皮到烘烤,甚至是挑選紅豆到悶煮的過程追求完美
慢工出細活的星野,在選料、製作方面,每個小細節都要求紮實。
星野團隊在學習中的虛心請益與對細節的層層堅持,終於也感動了日本星野銅鑼燒的社長星野稔,點頭肯定其水準等同日本星野本店的銅鑼燒
同意讓曲韻豪將這份最原味的感動帶回台灣,與大家分享!

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真的是貴的可怕,一個就要大約35,最近手頭緊的可憐,沒辦法為台灣的經濟盡一份力量,只好買了三個~

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店面簡單大方,沒有多餘的東西

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三個銅鑼燒,一人一個~中午沒有飯吃,拿來飽餐好像不太夠~

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採用純天然的香草襯托星野獨家的紅豆香,口感清新不膩,讓您彷彿置身於日本神奈川縣優雅的多摩川,難以形容的口感與美味,入口即化

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結合了日式抹茶的養生之道,您一定記得抹茶清新的風味與怡然自得的感受,再加上奢侈的星野獨家紅豆餡,此般風味稍縱即逝

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我們把都會時尚男女最愛的咖啡香醇,融入蜂蜜做成的外皮與難以抗拒的紅豆餡中,甜度控制得恰到好處,輕咬一口香味在嘴中徐徐展開

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